チーズミネストローネ^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- セロリ 1本
- キャベツ 1／4個
- トマト缶（ダイスカット) 1缶
- 水 300ml
- コンソメ 1袋
- とろけるチーズ ひとつかみ
- 乾燥パセリ ふたつまみ
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
- 1 セロリとキャベツを1センチ幅に切っておく。
- 2 深めのフライパンを強火にかけオリーブオイルを入れて1を炒めしんなりしてきたら水とトマト缶とコンソメを入れ10分煮る。
- 3 耐熱のスープ皿に2を入れとろけるチーズを乗せ180度のオーブンで10分焼いて乾燥パセリをかけたら出来上がり^_^
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