メカジキのバター焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- メカジキ 1切れ
- バター 10g
- 塩 少々
- コショウ 少々
- ガーリックパウダー 少々
作り方
- 1 メカジキの両面に塩、コショウ、ガーリックパウダーを振る。
- 2 熱したフライパンにバターをひいて、メカジキを片面4分ずつ焼く。中まで火が入ったら完成！
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- カジキマグロ（めかじき）
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