そぼろ肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは！４〜６等分に切り、皮付きのまま、水から、茹でる。

2. 2

   １０〜１５分茹でて、芯まで柔らかくなったら、ザルにあげ、熱いうちに皮を剥く。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。

4. 4

   火が通ったら、すき焼きのタレを回し入れ、２のじゃがいもを加え、つゆを絡める。

5. 5

   器に盛り付け、出来上がりです。