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レシピ詳細
おくらのお浸し☆ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ゆっか*
浸け置くだけ!さっぱりと美味しい一品♪
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
おくら
1袋
●白だし
大さじ2
●砂糖
小さじ1/3
○塩
適量
作り方
1
ガクと下の先端を切り、袋に塩と一緒に入れて擦りあわせ、うぶ毛をとる。
2
鍋に湯を沸かして、オクラをさっと(40秒~1分くらい)茹でたら、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
3
ビニール袋に●とオクラを入れて軽く揉み込み、冷蔵庫で浸け置く。
味が染みたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茹で過ぎ注意です! さっと茹でると、シャキシャキ食感で美味しいです♪
きっかけ
我が家の定番です
公開日:2021/07/18
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簡単おつまみ
関連キーワード
おつまみ
時短
簡単
漬け物
料理名
オクラのお浸し
このレシピを作ったユーザ
ゆっか*
とにかく手間なく時短で作りたい!
つくったよレポート(
1
件)
2021/07/20 21:24
美味しくいただきました!ありがとうございました!
しづS ’kitchen
さっぱりして美味しいですよね♪ レポートありがとうございます!
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