レタスと大根のエスニックサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
大根は皮をむき細切りにする。レタスも縦に細く切っておく。
大根は袋に入れて塩を入れてもんで15分ほどおく。 - 2 塩揉みした大根は水をよく切り絞る。ボウルに大根、レタスを入れて黒酢、ナンプラー、ゴマ油を入れて混ぜる。最後に刻みのりをのせたら完成。
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- ナンプラーを使ったサラダ大根
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