母の日に☆たらときのこのホイル焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生たら
- ２切れ
- 長ネギ
- １／２本
- しめじ
- １／２株
- えのき
- １／２袋
- バター
- １０g
- 塩胡椒
- ふた振り
- ポン酢
- 適量
作り方
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- 1
- 長ネギは、斜めに薄く切る。
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- 2
- えのき、しめじは、石づきを切り取り、ほぐしておく。
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- 3
- アルミホイルに、長ネギ、たら、えのき、しめじを乗せ、塩胡椒する。
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- 4
- バターを上に乗せ、アルミホイルを包む。
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- 5
- フライパンに乗せ、蓋をして、弱火から中火で、１０〜１５分、蒸し焼きにする。
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- 6
- アルミホイルを開け、火が通っていたら、出来上がりです。
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- 7
- 皿に乗せ、ポン酢をかける。