ごまと鰹節の旨味たっぷり♡白菜のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜とにんじんは少し太めの千切りにする。

2. 2

   たっぷりのお湯を沸かして白菜とにんじんを湯がく。白菜の白い部分が柔らかくなったら、ザルにあげる。

3. 3

   粗熱が取れて触れるようになったら、しっかりと水気を絞り、ボールに入れ、⋆の材料を加えて全体を和える。

4. 4

   お皿に盛って最後に鰹節をかけたら出来上がり♡