スペアリブ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 肉が食べやすいように、肉に切れ目を入れたり、骨との間に切れ目を入れたりして、塩胡椒する。
- 2 ニンニク、しょうがをすり下ろし、1を漬け込む。(冷蔵庫で4時間くらい)
- 3 玉ねぎは、輪切りにする。ミニトマトは、半分に切る
- 4 200℃に予熱したオーブンに、オーブンシートを敷いて、肉だけを20分焼く。
- 5 取り出して、肉を裏返し、周りに、野菜をおき、クレイジーソルトをかけ、さらに、20分焼く。
- 6 皿に盛り付けて、出来上がりです。
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