数の子入り松前漬け^_^ レシピ・作り方

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うーたま
正月の冷凍数の子で
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

数の子
50g
スルメイカ（細切り)
30g
昆布（細切り)
30g
★甘口醤油
大さじ3
★みりん
大さじ3
★酒
大さじ3
★水
大さじ3
★鷹の爪
1本

作り方

  1. 1
    数の子を水につけ塩抜きして薄皮を取る。
  2. 2
    鍋に★を入れ強火にかけ一煮立ちしたら火を止める。
  3. 3
    保存容器にスルメイカと昆布と2と1を入れよく混ぜ一晩漬けたら出来上がり^_^
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なし

きっかけ

松前漬け

公開日：2021/01/31
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関連情報

カテゴリ
数の子日本酒に合うおつまみ

このレシピを作ったユーザ

うーたま ワインに合うおつまみや日常の晩御飯です。共働き主婦の時短メニュー^ - ^

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/02 12:04
レシピ参考に作りました！美味しくできました！
オイスター2021
作っていただきありがとうございます^_^

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