失敗なし ヘルシークロックマダム レシピ・作り方

失敗なし ヘルシークロックマダム
  • 約15分
  • 300円前後
ぽんこ12
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子供が大好きなクロックムッシュをご家庭でも!
ゆで卵を乗せれば、たまごが落ちて失敗する事もありません。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 トマトはヘタをとり半分に切ってから1㌢幅に切る。
    長ネギは小口切りにしておく。
    ゆで卵も作っておく。
  2. 2 パンに缶詰のホワイトソースを塗って、上にハム、トマトを2切乗せる。
  3. 3 上にもう1枚の食パンを乗せ軽く押す。
    上に長ネギととろけるチーズをかけ、薄くスライスしたゆで卵を乗せる。
  4. 4 パセリを軽くふり、1000wのオーブントースターで10分〜15分ほど焼き、チーズが溶けたら完成。

きっかけ

以前働いていたカフェのメニューを自分なりにアレンジしてみました。半熟玉子だとパンから落ちてしまうので、ゆで卵でやってみました。

おいしくなるコツ

ホワイトソースがなければ、ドミグラスソースなどでも大丈夫です。 マヨネーズが好きな方はマヨネーズでも美味しく出来上がりますは

  • レシピID:1910015252
  • 公開日:2021/01/12
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カテゴリ
ホットサンドその他のフランス料理トマト全般
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