甘辛豚プルコギ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
梨をすりおろし、酒、砂糖、醤油、コチュジャン、胡麻油、ニンニクのすりおろしを混ぜたタレに、豚肉を漬け込む(冷蔵庫で30分)
- 2 豚肉を漬け込んでいる間に、ピーマン、パプリカ、人参、玉ねぎを同じ幅の千切りにしておく。
-
3
分量外の油で野菜を炒める。
-
4
野菜にある程度火が通ったら、豚肉をタレごと加え炒める。
-
5
水分がある程度なくなるまで強火で炒め、場合によって、仕上げに醤油や胡麻油を少々加えて香ばしさを出しても良いです。火を止めてゴマをふったら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚バラ肉
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
