パンチェッタ炒飯の作り方！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 300g
- パンチェッタ 50g
- ゴマ油 大さじ2
- 全卵（溶き卵） 2個
- 醤油 少々
- ▼A
- 長ネギ（みじん切り） 3㎝位
- 塩 1g
- 白胡椒 少々
- 味の素 少々
作り方
-
1
フライパンでパンチェッタを弱火でじっくり炒める。（火が通ったら上げる。）
- 2 フライパンにゴマ油を入れ、卵・ご飯を入れる。
-
3
ご飯を卵でコーティングするように混ぜる。
- 4 パンチェッタ・Aを入れて混ぜる。
- 5 最後に醤油を鍋肌から入れて完成。
-
6
盛り付けて完成。
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