ナスの煮びたし レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 茄子はヘタを切り落とし、四つ割りに切ります。
- 2 ししとうも、ヘタを切り落とし、二つ割りにし、種をとる。
- 3 中火で熱したフライパンに、サラダ油をひき、１、２を焼きます。
- 4 茄子、ししとうに火が通ったら、めんつゆ、水を加え、中火のまま、加熱します。
- 5 一煮立ちしたら、火からおろし、お皿に盛りつけ、小ねぎを散らして、完成です。
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ちびまる(o^^o)2022/07/30 13:52
美味しかったです！
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