豚挽肉とポン酢のさっぱり炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草は解凍し刻んでおきます。フライパンに油を熱して、豚ひき肉を炒めて塩こしょうをする。
- 2 ほうれん草、コーンを入れてさらに加熱します。
- 3 炒めた具をフライパンの端に寄せ、卵を流し入れ、卵の上にご飯を乗せ、全体を混ぜる。
- 4 全体がしっかりと、混ざったら白ごまとポン酢を回しかける。
- 5 ポン酢がしっかり絡んでしっとりしたら完成です(^^)
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かもみぃる
ゆる〜く節約、なんとなく簡単&手抜きをして毎日のご飯をこなしています(^ ^)なかなか野菜を食べない&好き嫌いのあるパパンとチビ助との日々格闘を楽しんで？います。子供用に味薄めを目指していますので、お味は調節してくださいね(^ ^)
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