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ホイコーロー(回鍋肉)
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回鍋肉の作り方! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ニャンコは料理人
美味しかった。
材料(2人分)
豚バラ肉【茹で塩豚の作り方!参照】
150g
キャベツ
1/4
人参
1/2
ニンニク
1かけ
生姜
1かけ
ゴマ油
15㏄
▼A
オイスターソース
10g
味噌
10g
豆板醤
10g
酒
30g
作り方
1
Aを混ぜておく。
2
ゴマ油でニンニク・生姜を炒める。
3
ニンニク・生姜の香りが立ってきたら、肉を炒める。
4
人参・キャベツを炒めてAを入れる。
5
盛り付けて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
回鍋肉を食べたかったから!
公開日:2020/05/19
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