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ブリの照り焼き レシピ・作り方

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ももっくま
漬け時間なしの簡単なブリの照り焼き
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ブリ
2切れ
サラダ油
小さじ1
●醤油
大さじ1と1/2
●みりん
大さじ1/2
●酒
大さじ1/2
●砂糖
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンにサラダ油をひいて、ブリを両面焼いて火を通し、焼き目をつけておく。
  2. 2
    1に●を入れて煮詰める。全体に味が絡んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じっくりブリを焼くことで旨味がジュッと詰まった照り焼きになります。

きっかけ

テレビで見たものをアレンジしました。

公開日：2019/11/27
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関連情報

カテゴリ
ぶりの照り焼き

このレシピを作ったユーザ

ももっくま

つくったよレポート（ 1 件）

2019/11/29 17:56
とても美味しくて、ご飯がすすみました。ありがとうございました！
IY IY

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