かぶのゆず入り浅漬け レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- かぶ 100g
- 塩 小1/2
- ゆず茶 大1
- 米酢 小1
作り方
- 1 かぶの皮をむき、いちょう切りにする。
- 2 塩を振ってもみ、10分おく
- 3 出てきた水気を絞ってゆず茶と酢を加えて混ぜ合わせる
- 4 冷蔵庫で一晩浸けおく
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