かぼちゃのさっぱり照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは5mmくらいの厚さに切り、一口大にして水にさらす。

2. 2

   ごま油をフライパンに熱し、かぼちゃを入れて重ならないように並べながら焼く

3. 3

   焼き目がついたら裏返して焼く。

4. 4

   火が通ってかぼちゃが平らになったら、あらかじめ混ぜておいた★を加えて炒め煮にする

5. 5

   煮汁がなくなったらごまを絡めて完成。