豚肉と豆腐のピリ辛煮^ - ^ レシピ・作り方

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うーたま
ピリ辛で美味しい^ - ^

材料（2人分）

豚肉細切れ
200g
長ネギ
1本
しいたけ
2個
豆腐
1パック
水
500ml
ピリ辛味噌（市販)
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
卵
2個

作り方

  1. 1
    長ネギはスライスしてしいたけは軸を取って5ミリ幅に切る。
  2. 2
    鍋に水とピリ辛味噌、酒、みりんを入れ豚肉細切れとしいたけ、長ネギ、豆腐を入れ中火で5分煮て卵を破り入れ蓋をして3分中火で煮たら出来上がり^ - ^
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なし

きっかけ

豆腐

公開日：2019/08/28
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カテゴリ
韓国鍋・キムチチゲ鍋

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うーたま ワインに合うおつまみや日常の晩御飯です。共働き主婦の時短メニュー^ - ^

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