しめじとエリンギのマヨポン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは長さを半分にして縦に割く。しめじは石づきを切ってほぐす。

2. 2

   フライパンにマヨネーズを熱し、1を炒める。

3. 3

   しんなりしたら、砂糖、塩コショウを加えてさっと炒め合わせる。

4. 4

   ポン酢を加え、汁気を飛ばすように炒める。