いちごのコンフィチュールのっけヨーグルト レシピ・作り方

いちごのコンフィチュールのっけヨーグルト
  • 5分以内
  • 500円前後
No Dish, No Life.
No Dish, No Life.
ほとんどのいちごはそのまま食べるより軽くコンフィったほうが美味しいという事実。

材料(3人分)

  • いちご 1パック
  • グラニュー糖 大さじ2
  • プレーンヨーグルト 200g
  • シリアル 1カップ
  • レモン汁 大さじ1

作り方

  1. 1 いちごをさっと水洗いしてからヘタを取り、縦1/4にカットしてボウルに入れ、グラニュー糖、レモン汁を加え、よく混ぜ合わせます。できればこのまま15分以上は放置。
  2. 2 器にシリアル1/3カップ、プレーンヨーグルトを分量の1/3づつ入れ、1を染み出した果汁とともにかけます。

きっかけ

そのまま食べても美味しいいちごをより美味しく食べてみようという試み。

おいしくなるコツ

いちごは甘さが売りのものよりも、少し酸味があって、香りが強いものを選んだほうが良いようです。いちごの漬け置き時間は最低15分、できれば1時間以上あることが望ましいですね。よりコンフィチュールらしくなります。

  • レシピID:1910010181
  • 公開日:2019/05/08
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いちご簡単お菓子シリアルヨーグルトヨーグルトを使ったお菓子
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フルーツ デザート スイーツ 朝食
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いちごのコンフィチュールのっけヨーグルト
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