薄切り肉で！カツカレー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき…

2. 2

   一口大にカット。

3. 3

   人参は野菜ブラシでよく洗って…

4. 4

   乱切りに。

5. 5

   お鍋にサラダオイルを熱し、クミンがパチパチ鳴るまで加熱します。

6. 6

   カットした野菜を投入。5分ほど炒めたら、水を規定量通り入れ、煮込みます。お餅のカレーの箱の作り方に従い、作っていきます。

7. 7

   豚肉に…

8. 8

   マヨネーズを塗ります。裏面も。

9. 9

   パン粉を両面にしっかりつけて。

10. 10

    フライパンにサラダオイルを多めに入れて、
    揚げ焼きにしていきます。次々に揚げていきます。

11. 11

    食べやすい大きさにカットして。

12. 12

    出来上がったカレーをご飯とともに器によそい、カツをたっぷりのせます。

13. 13

    お好きなソースを掛けていただきます(*´∀｀*)（今回はとんかつソースをかけました）