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レンコン入りつくね レシピ・作り方

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まひにゃん
レンコンのシャキシャキ感がアクセント❤
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ささみ
3本
★卵
小1個
★生姜
チューブ4cm
★ほんだし
小1/2
★塩
小1/2
★コショウ
適量
★しょうゆ
小2
レンコン
小1個
にんじん
輪切り3cm
ネギ
1／4本
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作り方

  1. 1
    ささみは筋を取って包丁でミンチにする。にんじん、ねぎ、レンコンはみじん切りにする。★を入れて手で混ぜ合わせる。
  2. 2
    多めに油を熱し、両面をこんがり焼き色がつくまで焼く。
    キッチンペーパーに上げて、余分な油を切ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

緩くなり過ぎてしまったら、小麦粉or片栗粉で固さ調整してくださいね

きっかけ

ささみでコスパ良く❤︎

公開日：2019/02/23
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関連情報

カテゴリ
つくね

このレシピを作ったユーザ

まひにゃん

つくったよレポート（ 1 件）

2019/11/21 15:31
野菜入りで美味しかったです♪ ごちそうさまでした(*^ᴗ^*)
Narupan

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