豚汁 レシピ・作り方

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うーたま
野菜たっぷり、温まる椀もの
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚バラ
２枚
大根
1/4
人参
1/2
しいたけ
1個
味噌
大さじ2
だしの素
小さじ1
柚子ごしょう
少々
刻みネギ
少々

作り方

  1. 1
    鍋に500ミリのお湯を沸かしだしの素を入れる。
  2. 2
    大根、人参はいちょう切り。しいたけは薄くきり豚バラも一口大に切る。
  3. 3
    1に入れ大根がうっすら透明になるまでにて味噌を入れる。最後に柚子ごしょう、刻みネギを入れ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アクが出たらとる。

きっかけ

ご飯のおかずになる汁物

公開日：2019/01/03
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関連情報

カテゴリ
豚汁柚子胡椒

このレシピを作ったユーザ

うーたま ワインに合うおつまみや日常の晩御飯です。共働き主婦の時短メニュー^ - ^

つくったよレポート（ 1 件）

2019/01/16 07:39
豚肉が入ると美味しいですね〜(*´∇｀*)
じゃが塩
たくさん作ってくれてありがとうございます^ - ^

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