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鶏団子のタネ レシピ・作り方

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まる77611
お鍋やお味噌汁に入れてください*⸌☻ັ⸍*

材料（2人分）

玉ねぎのみじん切り
1/8
鶏胸肉
１枚
⋆小ねぎ小口切り(冷凍)
ふたつかみくらい
⋆生姜のすりおろしチューブ
3センチ
⋆にんにくのすりおろしチューブ
3センチ
⋆味噌
小さじ1
⋆卵
一個
⋆片栗粉
大さじ3
⋆塩胡椒
少々
⋆醤油
小さじ半分
⋆ごま油
小さじ半分
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをフードプロセッサーでみじん切りにする。鶏胸肉もフードプロセッサーでひき肉にする。
  2. 2
    ボールに玉ねぎ、鶏ひき肉と、⋆を入れて粘りが出るまでこねる。
  3. 3
    あとはスプーンですくって形を整え鍋に入れたり、お味噌汁に入れたりして使ってください*.⋆( ˘̴͈́ ꒵˘̴͈̀ )⋆.*
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こねたあとは30分くらい、冷蔵庫で寝かしてから使うと扱いやすいし、美味しいと思います！

きっかけ

白菜と、鶏肉があったので、ちゃんこ鍋にしたくて、鶏団子を作りました*⸌☻ັ⸍*

公開日：2018/09/18
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カテゴリ
鶏むね肉ちゃんこ鍋玉ねぎミートボール・肉団子鶏ひき肉

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