卵だけ♡炒飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ボールに卵を割入れ、創味シャンタンとマヨネーズを入れて混ぜておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて火にかける。温まってきたら卵を入れる。10秒ほど触らずに少し縁が固まってきたら、ご飯を入れる。
- 3 ご飯に卵がまとわりつくように、木べらで満遍なく混ぜる。しっかり卵に火が通るようにする。
- 4 胡椒も入れてよく炒める。パラパラになってきたら、最後に鍋肌に少々醤油を入れて再度しっかり炒める。
- 5 お皿に盛って、生姜を乗せて出来上がり( ˙ ˙˵ )♪
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つくったよレポート（1件）
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hannah2122020/03/26 21:07
半端に残っていた椎茸を入れてみました。いい感じのパラパラに仕上がりました。ごちそうさまでした！
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