バタフライピーのハチミツレモンティー レシピ・作り方

バタフライピーのハチミツレモンティー
  • 5分以内
micoドキンちゃん
micoドキンちゃん
アントシアニン豊富な青いハーブティー、レモンを加えると色が変わるハーブティー・お茶♪

材料(1人分)

  • バタフライピー 2~3つ
  • 熱湯 200cc
  • レモン汁 小さじ1弱
  • ハチミツ 大さじ1~お好みの甘さに

作り方

  1. 1 バタフライピーを軽く流水ですすぐ。

    *ホコリや汚れがあると嫌なのでやりますが気にしない場合は省略してもOK
  2. 2 楽天市場で、検索「バタフライピー」で出てきますよ。
  3. 3 バタフライピーに、熱湯を注ぐ。

    *バタフライピーは1つでもOK
    お好きな個数にしてお好みの濃さに仕上げるのが◎
  4. 4 ラップをして5分~10分くらい蒸らす。
  5. 5 濃いめは、10分くらい抽出。
  6. 6 抽出したら、レモン汁、ハチミツを加える。
  7. 7 濃いめの抽出にレモン汁を加えると、紫色に近いかなぁ。
  8. 8 薄めの抽出は3~5分くらい。


    *もちろん、甘味を付けずに この状態で飲んでも美味しいですよ。
  9. 9 薄めの抽出にレモン汁を加えると薄紫・ピンク色にも見えるかなぁ。
  10. 10 濃いめのバタフライピーにレモン果汁
  11. 11 薄めのバタフライピーにレモン果汁

きっかけ

バタフライピー、青い色したハーブティーを購入したので、美味しく飲みたいなぁ~と。

おいしくなるコツ

抽出時間はお好みにして、レモン汁とハチミツの量もお好みの味に仕上げるのが◎

  • レシピID:1910008538
  • 公開日:2017/12/16
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カテゴリ
健康茶
関連キーワード
バタフライピー ハーブティー 青いお茶 青いハーブティー
料理名
ハーブティー
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つくったよレポート(3件)

  • こっとんしるくうーる
    こっとんしるくうーる
    2022/10/30 20:36
    バタフライピーのハチミツレモンティー
    ハロウィンにピッタリのドリンクできました
  • ここなっつん
    ここなっつん
    2020/11/23 21:52
    バタフライピーのハチミツレモンティー
    こんばんは☆檸檬入れすぎで紫に(´ω`*)
    ブルーの食材珍しいですもんね~毎日はまってます⤴
    蜂蜜レモンで美味しくいただきました♪ごちそうさまでした♡
  • オレイリーさんち
    オレイリーさんち
    2020/10/01 05:47
    バタフライピーのハチミツレモンティー
    私の住む地域では時期になると農協で売っているのですが、バタフライピーの素晴らしい効能を知り飲み方が分からずこちらを参考にさせて頂きました。またリピしたいです。

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