簡単なアボカドの皮の剥き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   縦に1周くるっと包丁で切れ目入れる。

2. 2

   両手でアボカドの切れ目を境に両方を持ち、ひねりながら引っ張ると、写真のように綺麗に剥がれる。

3. 3

   種に包丁の後ろの部分を軽く差し、ひねるように引き上げる。

4. 4

   アボカドを更に半分にカットし、皮を手でめくると綺麗に剥がれる。食べやすい大きさにカットし、器に盛る。