りんごとさつまいもの炊飯器ケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 りんご3／4個は櫛形に4～5mm厚にスライスする。残りは1cm角にカットする。さつまいもも1cm角にカットする。
-
2
炊飯器の釜の底にバターを塗り、グラニュー糖を入れ、全体に伸ばしたら、①の櫛形にスライスしたりんごを写真のように並べる。
- 3 ボールに小麦粉、B.P、砂糖を入れ、ホイッパーで混ぜる。溶き卵と牛乳も加え、軽く混ぜ合わせる。ゴムベラに持ちかえ、①の残りのりんごとさつまいもを入れ、さっくり混ぜ合わせる。
- 4 ②に③を流し入れ、炊飯器の早炊きで炊飯する。竹串をさしてみて、何もついてこなければ、お皿に裏返してのせる。生焼けなら、もう一度炊飯する。
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