甘辛で美味しいとんてき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに玉ねぎ、生姜、にんにくをすりおろして入れ、砂糖、醤油も入れ混ぜ、肉を15分程漬ける。

2. 2

   サラダ油をしいて熱したフライパンに①の調味料をある程度落とした肉を入れ、両面がこんがりするまで中火で加熱し、先ほどよけておいた調味料を入れ、全体に絡めながら煮詰める。

3. 3

   器にキャベツの千切りを乗せ、②を食べやすい大きさにカットし、器に盛る。煮詰めたタレもお肉にかけ、完成！