さんまのオリーブ蒸し焼きレモン千切り大根添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、スライサーで千切りにする。
   
   ＊もちろん、大根おろしでもＯＫ

2. 2

   フライパンに、オリーブオイルひき、さんま、酒を加え、フタをして蒸し焼きにする。
   
   ＊１分３０秒～２分くらい。
   焼き時間は各家庭で微調節してくださいね。

3. 3

   ひっくり返して、再びフタをして蒸し焼きにする。
   
   ＊３０秒～１分くらい。
   焼き時間は各家庭で微調節してくださいね。

4. 4

   さんまに火が通ったら、千切り大根を添えて、千切り大根にレモン汁をかけたら、出来上がり。