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肉
鶏肉
手羽元
レシピ詳細
手羽元唐揚げの甘酢あえ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
〜ちゃがし〜
男の料理。子供との合作です。
材料(4人分)
鶏肉手羽元
12本
しょうゆ
大さじ2
ごま油
大さじ2
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
小麦粉
100g
作り方
1
手羽元を小麦粉にまぶし、160度程度の油で揚げる。
2
しょうゆ、ごま油、酢、砂糖を混ぜておき、揚げた手羽元をフライパンに移し、調味料をかけて弱火で絡ませる。
3
ねぎを千切りにして、調味料を絡めた手羽元に混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩御飯として
公開日:2015/04/09
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手羽元
このレシピを作ったユーザ
〜ちゃがし〜
和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆ 薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪
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