鮭と生姜のあったかいんだからぁ♪雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜、小松菜、食べやすい長さ、大きさに切る。
   
   しめじ、ほぐしておく。
   
   長ネギ、小口切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れ沸騰したら、＠印、ご飯、鮭を入れる。
   
   ＊鍋は、直火Ｏ，Ｋの陶器製のラーメン鍋を使っているので、このまま食卓に出すことができて簡単♪

3. 3

   水菜、小松菜、しめじを加え、生姜をすりおろす。
   
   ＊チューブタイプでも◎

4. 4

   ひと煮立ちさせ、アクや泡を取り除き、きざみ長ネギをのせたら、出来上がり。