さっぱり人参サラダ レシピ・作り方

さっぱり人参サラダ
  • 約15分
  • 100円以下
Renee French
Renee French
人参がたくさん食べられます。倍の量作って保存しても。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参は皮をむいて、千切りもしくはスライサーで薄く切る。
  2. 2 ボウルに人参、塩、お酢をいれて軽く混ぜて、人参がしんなりするくらい待つ。10〜15分くらい。
  3. 3 水分がでるのでかるくしぼって蜂蜜大さじ1/2を混ぜ合わせる。
  4. 4 そのままだとヘルシーです。少しコクを出したいときはオリーブオイルを少しまわしかけてください。
    マヨネーズ大さじ1ほど混ぜ合わせても美味しいです。

きっかけ

コールスローの作り方で、人参でも!と思いやってみました。

  • レシピID:1910006480
  • 公開日:2015/01/30
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つくったよレポート(1件)

  • LOVE CHILD2579
    LOVE CHILD2579
    2015/02/06 22:54
    さっぱり人参サラダ
    ハチミツいりなので、お酢の酸味が和らいで食べやすかったです。美味しかったです。ごちそうさまでした!

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