さっぱり人参サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参は皮をむいて、千切りもしくはスライサーで薄く切る。
- 2 ボウルに人参、塩、お酢をいれて軽く混ぜて、人参がしんなりするくらい待つ。10〜15分くらい。
- 3 水分がでるのでかるくしぼって蜂蜜大さじ1/2を混ぜ合わせる。
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4
そのままだとヘルシーです。少しコクを出したいときはオリーブオイルを少しまわしかけてください。
マヨネーズ大さじ1ほど混ぜ合わせても美味しいです。
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LOVE CHILD25792015/02/06 22:54ハチミツいりなので、お酢の酸味が和らいで食べやすかったです。美味しかったです。ごちそうさまでした!