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ぶりの照り焼き
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ぶりの照り焼き レシピ・作り方
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hyumico
鰤が半額でした!
材料(2人分)
鰤
2切
醤油
大1
みりん
大1
砂糖
大1/2
油
適量
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作り方
1
油を引いて鰤を中火で両面に焼き目をつける
2
焼き目がついたら蓋をして中に火が通るまで弱火〜中火で焼く
3
焼けたら余分な油を拭き取って、調味料をいれ、照りがでるまで焦げないように煮詰める
4
かんせーい!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鰤が安くて美味しい季節です♡
公開日:2014/12/18
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