キャベツと豆腐の炒めもの レシピ・作り方

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〜ちゃがし〜
男の料理。適当に作ったら美味かった。

材料（4人分）

キャベツ
5枚
豆腐
1/2丁
卵
3個
めんつゆ
大さじ2
しょうが
小さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツを粗めのみじん切りに切る。
  2. 2
    フライパンでキャベツを炒め、続けて豆腐を手で粗めに潰して炒める。
  3. 3
    溶き卵を混ぜて、麺つゆとしょうがを絡めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩ごはんのおかず

公開日：2014/09/29
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カテゴリ
キャベツ

このレシピを作ったユーザ

〜ちゃがし〜 和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆　薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪

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