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つけて焼くだけ☆ブリのしょうゆ麹焼き レシピ・作り方

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たまま６１４
しょうゆ麹を使った、味わい深いブリのつけ焼きです。麹系は塩分ひかえめになるのでいいですね☆
みんながつくった数 2件

材料（３人分）

ブリ
3切れ
しょうゆ麹
大さじ２
酒
大さじ１
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作り方

  1. 1
    ブリはしょうゆ麹と酒につけて、冷蔵庫で一晩おきます。まんべんなくまぶして～♪
  2. 2
    しょうゆ麹を軽くふいて、弱めのグリルで9～10分ほど焼きます（両面焼きの場合）。おいしそうな焦げ目がついたらできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とくにないです～。

きっかけ

てりやきよりも塩分控えめなブリを食べたかったから。

公開日：2014/06/07
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関連情報

カテゴリ
焼き魚簡単夕食ぶりぶりの照り焼き
関連キーワード
ブリ しょうゆ麹 減塩 簡単
料理名
ブリのつけやき

このレシピを作ったユーザ

たまま６１４ 妊娠中のたままです。妊娠中って、体重が増えやすい・・・（T△T）でも、塩分と脂質控えめ、ごはん中心の食生活をしていると増えすぎないとか。 塩分・脂質控えめの、ヘルシーレシピをたくさん考えていきたいです♪

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/13 20:52
いつも照り焼きにしちゃうので違う味が簡単で嬉しいです♪
choco4755
作っていただいてありがとうございます！
2020/08/28 22:49
フライパンで焼きました！ 簡単でしたが、とってもおいしかったです♡
SASAぴー
おいしく食べていただけてよかったです！作っていただきありがとうございました(^^)

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