二色のそぼろ丼 レシピ・作り方

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hanakoarala
炊きたてご飯に掛けると最高です♪

材料（2人分）

鶏ひき肉
150g
生姜（みじんぎり）
中匙1
砂糖
中匙1
醤油
中匙1
酒
大匙1
油
少々
卵
1個
みりん
中匙1
牛乳
大匙1

作り方

  1. 1
    フライパンに油少々を入れ、鶏ひき肉・生姜・砂糖・醤油・酒を加えてぽろぽろになる様、箸でかき混ぜながら炒める
  2. 2
    別のフライパンに油を入れ、溶き卵にみりん・牛乳を加えた物を流し込み、箸でかき混ぜながら炒り卵を作る
  3. 3
    炊きたてのご飯に半分ずつ掛けたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏ひき肉が余っていたので。。

公開日：2014/03/13
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関連情報

カテゴリ
鶏そぼろ

このレシピを作ったユーザ

hanakoarala 二児を育てるワーキングママです☆ 忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪ 皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨

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