余ったハヤシライスでもう一品♪ 茄子の重ね焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 余ったハヤシライス（カレーでも可）
- 大匙3位
- 茄子（斜め薄切り）
- 1本
- ゴマ油
- 中匙1
- とろけるチーズ
- 1枚
作り方
-
- 1
- 茄子を水にさらしてアクを抜く
-
- 2
- フライパンにゴマ油を熱し、茄子を両面よくやく
-
- 3
- お皿に茄子を重ならない様に並べ、上からハヤシライス・チーズの順に盛りつけ1分半レンジでチンしたら出来上がり～
きっかけ
残ったハヤシライスのやり場に困って。。（笑）
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