白菜とハムのヘルシーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の白い芯の部分を繊維と直角に千切り。
   塩をふりかけて、かるくもみ水分を絞る。

2. 2

   ハムは、白菜と同じ長さ、幅に合わせて千切り。
   ボールに1の白菜、ハムをいれて混ぜ合わせる。

3. 3

   ドレッシングつくり。
   小さい容器にヨーグルト、オリーブオイル、砂糖、レモン汁を混ぜ合わせる。　塩はハムの塩分があるので使いません。

4. 4

   2の白菜ハムにドレッシングを絡める。黒胡椒、粉チーズをふり器に盛る。