シーチキンポテトサラダ コンソメ活用 レシピ・作り方

シーチキンポテトサラダ コンソメ活用
  • 約10分
  • 300円前後
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コンソメパウダーを活用してマヨネーズ控えめポテトサラダ。
おかず、おつまみにおいしいです。

材料(300g位人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモを洗い、1/2分にきり、ラップをし600w5~8分チン。ジャガイモの中心まで柔らかくてなるまで熱を通す。
    余熱がとれたら、皮をむく。
  2. 2 1のジャガイモをボールにうつし、フォークでお好み加減で潰す。 ジャガイモが熱いうちにコンソメパウダー、塩、砂糖、ヨーグルト、マヨネーズ、オリーブオリーブオイルを加えて混ぜる。
  3. 3 シーチキンを水切りし、3に加えて軽く混ぜ合わせる。
    黒胡椒で味を整えます。

きっかけ

ポテトサラダすきな家族に、ヨーグルトやオリーブオイル、コンソメパウダーを活用しヘルシーなポテトサラダを作ってあげました。

おいしくなるコツ

ジャガイモが熱いうちにコンソメパウダーをいれると、パウダーがまんべんなく溶けて美味しく作れます。 お砂糖を少し加えるとよりヨーグルトの酸味と調和して美味しくできます。

  • レシピID:1910005208
  • 公開日:2013/11/18
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ジャガイモ シーチキン ヨーグルト ポテトサラダ
料理名
シーチキン 簡単 ポテトサラダ コンソメ活用
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