シーチキンポテトサラダ コンソメ活用 レシピ・作り方
材料(300g位人分)
作り方
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1
ジャガイモを洗い、1/2分にきり、ラップをし600w5~8分チン。ジャガイモの中心まで柔らかくてなるまで熱を通す。
余熱がとれたら、皮をむく。 - 2 1のジャガイモをボールにうつし、フォークでお好み加減で潰す。 ジャガイモが熱いうちにコンソメパウダー、塩、砂糖、ヨーグルト、マヨネーズ、オリーブオリーブオイルを加えて混ぜる。
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3
シーチキンを水切りし、3に加えて軽く混ぜ合わせる。
黒胡椒で味を整えます。
きっかけ
ポテトサラダすきな家族に、ヨーグルトやオリーブオイル、コンソメパウダーを活用しヘルシーなポテトサラダを作ってあげました。
おいしくなるコツ
ジャガイモが熱いうちにコンソメパウダーをいれると、パウダーがまんべんなく溶けて美味しく作れます。 お砂糖を少し加えるとよりヨーグルトの酸味と調和して美味しくできます。
- レシピID:1910005208
- 公開日:2013/11/18
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
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おかず、おつまみにおいしいです。