回鍋肉 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉を5cm幅に切り、ピーマン、キャベツ、ネギを一口大に切る
- 2 油を熱し、キャベツ、ピーマンを炒めて取り出し、豚肉、ネギを炒めて取り出す
- 3 油を熱し、Aを炒め、Bを加えて1分程煮立てる
- 4 3に2を加えなじむまで炒める
- 5 仕上げに片栗粉を同僚の水でとき加えて混ぜ合わせ完成
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