にらとしいたけの味噌汁 レシピ・作り方

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〜ちゃがし〜
男の料理。しいたけが入ると高級感を感じます。

材料(4人分人分)

にら
1/2束
しいたけ
3個
1個
味噌
大さじ4
煮干しの粉
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1
    にらを5cmに切り、しいたけは薄切りに切る。
  2. 2
    鍋に水1000ccと煮干しの粉をいれて加熱する。
  3. 3
    味噌を溶き、にら、しいたけ、塩を入れて、最後に溶き卵を入れて、出来上がり。

きっかけ

夕食のおかず

公開日:2013/05/10

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
にら しいたけ 味噌

このレシピを作ったユーザ

〜ちゃがし〜 和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆ 薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪

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