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にらとしいたけの味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
〜ちゃがし〜
男の料理。しいたけが入ると高級感を感じます。
材料(4人分人分)
にら
1/2束
しいたけ
3個
卵
1個
味噌
大さじ4
煮干しの粉
小さじ1
塩
小さじ1
作り方
1
にらを5cmに切り、しいたけは薄切りに切る。
2
鍋に水1000ccと煮干しの粉をいれて加熱する。
3
味噌を溶き、にら、しいたけ、塩を入れて、最後に溶き卵を入れて、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食のおかず
公開日:2013/05/10
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にら
しいたけ
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〜ちゃがし〜
和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆ 薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪
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