デラックス♪ポークエッグデミマヨ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 豚バラ(ベーコンでも) 2枚
- 卵 1個
- ピーマン 1個
- 玉葱 小1/4個
- デミグラスソース 適量
- マヨネーズ 適量
- あれば、トマト 適量
作り方
-
1
ピーマンの種を取り除き、食べやすく切る。
玉葱も食べやすく切る。 -
2
豚バラを食べやすく切り、フライパンで、焼く。(少々、コショウを振る)
色が変わったら、ピーマン、玉葱を加える。 -
3
卵を割り入れる。
-
4
フタをして、3~4分蒸し焼きにする。
-
5
デミグラスソースをかける。
-
6
マヨネーズをかけたら、出来上がり。
きっかけ
冷蔵庫の中の材料で、パパッと、おひとり様ランチ♪
おいしくなるコツ
デミグラスソース&マヨネーズ以外、醤油でもO、Kお好みの調味料で食べるのが、おいしくなるコツかな。
- レシピID:1910004650
- 公開日:2013/04/24
関連情報
- カテゴリ
- 目玉焼き
- 料理名
- 目玉焼き
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