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大根ナムル レシピ・作り方

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micro_mimi
簡単ですぐ作れます。
あっさりしているのでいくらでも食べちゃいます。

材料(2人分)

大根
1/4本
白胡麻
適量
胡麻油
大1
小1/3
三温糖
小1/3
胡椒
少々
鳥ガラスープ粉末
小1
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作り方

  1. 1
    大根を薄くスライスして1/4に切る。
  2. 2
    大根以外の材料を混ぜる。

    ①の大根と混ぜ合わせる。少し時間をおくとしんなりして味がしみこみます。
  3. 3
    器に盛ったらゴマをパラっと振るかけて完成。

おいしくなるコツ

大根と調味料を混ぜて少し時間をおいてからお好みでゴマ油、塩を加減して下さい。(大根から水分が出てくるので味が少し薄くなっている)

きっかけ

大根が少し残ってて後もう一品欲しい時に作りました。

公開日:2013/03/03

関連情報

カテゴリ
大根その他のナムル
関連キーワード
大根 胡麻油 胡麻 ナムル
料理名
大根ナムル

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