塩麹ガーリックトースト レシピ・作り方
うーたんレシピ
塩こうじとおいしいマラッコオリーブオイルと混ぜるだけ。塩こうじは液体だからさらっと混ざってくれますよ。バターのかわりに色々使えます！ワインのおともにおすすめ！
材料（2人分）
- バケット（フランスパン） 4～6枚
- ◎塩こうじ 小さじ1～2
- ◎マラッコＥＸＶオリーブオイル 小さじ1～3
- ◎ニンニク（すりおろし） 1かけ
- ◎パセリ（みじん切りまたは乾燥） 少々
作り方
-
1
◎を混ぜる。
にんにくはすりおろしでもみじん切りでもOK。
- 2 パンに1を塗る。
-
3
トースターに入れこんがりきつね色になるまで焼けば出来上がり。
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おいしく、簡単、健康に。旬の素材を生かした、体に優しい菌活レシピを研究中！菌活ブログはこちら！http://plaza.rakuten.co.jp/utanuutan/
土佐のしょうが町販売している液体濃厚塩麹・柚子茶など家にある材料でちょちょいとできる健康で簡単なレシピをご提案中☆
土佐のしょうが町 本店 http://www.shoga3.jp/
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purie2013/03/26 18:40
実は塩麹余っていて塩麹活用法探してました！これはいいですね！
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