サンマのフライ レシピ・作り方

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のっち-0620
魚の苦手な人でも美味しく食べられます!
みんながつくった数 1

材料(4人分)

サンマ
4尾
塩・こしょう
少々
薄力粉
適宜
適宜
パン粉
適宜
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1
    サンマは3枚におろし、食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    1に塩・こしょうをふり、薄力粉・溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  3. 3
    油を180度に熱し、カラリと揚げて出来上がり。

おいしくなるコツ

油で揚げるときは、最後強火にするとカラリ揚がります。

きっかけ

魚が苦手な子どものために作りました。

公開日:2012/09/06

関連情報

カテゴリ
さんま
関連キーワード
サンマ さんま フライ 揚げ物

このレシピを作ったユーザ

のっち-0620 毎日料理していますが、日々勉強中! 簡単でおいしいものをたくさん作りたいです(^^)

つくったよレポート( 1 件)

2013/09/07 17:07
手早く出来て、その上とても美味しいですね。ごちそうさまでした。
noranekokun
これからサンマの美味しい季節なので、また作ってみてくださいね。レポートありがとう♡

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