サンマのフライ レシピ・作り方

サンマのフライ
のっち-0620
のっち-0620
魚の苦手な人でも美味しく食べられます!

材料(4人分)

  • サンマ 4尾
  • 塩・こしょう 少々
  • 薄力粉 適宜
  • 適宜
  • パン粉 適宜
  • 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1 サンマは3枚におろし、食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 1に塩・こしょうをふり、薄力粉・溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  3. 3 油を180度に熱し、カラリと揚げて出来上がり。

きっかけ

魚が苦手な子どものために作りました。

おいしくなるコツ

油で揚げるときは、最後強火にするとカラリ揚がります。

  • レシピID:1910004037
  • 公開日:2012/09/06
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つくったよレポート(1件)

  • noranekokun
    noranekokun
    2013/09/07 17:07
    サンマのフライ
    手早く出来て、その上とても美味しいですね。ごちそうさまでした。

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