目玉焼きをくずして、具やごはんにからめると更にうまい。 ごはんはお碗に一度入れてから、お子様ライスみたいに盛ると綺麗に仕上がります。
家庭菜園で作ったバジルを使って簡単美味しいランチを作ってみました。
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半熟な卵が好きなので油を少なめに蒸し焼きしました。